Курица в духовке целиком в фольге
Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, с аппетитной хрустящей корочкой. Мясо пропитывается ароматом специй, чеснока и розмарина, а лимон добавляет курице лёгкую пикантность. Важную роль в рецепте играет сливочное масло. Оно пропитывает мясо, не давая курице получится сухой и жёсткой.
![Курица в духовке целиком: рецепт с фото, с корочкой Запеченная курица в духовке: просто и невероятно вкусно](https://i.ytimg.com/vi/26hZS0VAGBo/maxresdefault.jpg)
![Как правильно запечь курицу Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523258918_8a59f.jpg)
![Как приготовить курицу в духовке - 20 рецептов вкусно, легко и быстро Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2a39e56f2fe94be2/680x482cq70/tsielaia-kuritsa-zapiechiennaia-v-rukavie-s-kartoshkoi-i-iablokami-основне-фото-рецепта.jpg)
![Курица в духовке: каким способом запечь птицу, чтобы блюдо получилось действительно праздничным 10 классных способов приготовить курицу с картошкой в духовке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_696317611_1576600834-e1576600867295-630x315.jpg)
![Курица в духовке целиком рецепт с фото Как правильно запечь курицу](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/DSC09149.jpg)
![Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов - Лайфхакер 10 классных способов приготовить курицу с картошкой в духовке](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/03/kak-prigotovit-kuritsu-v-dukhovke_siteweb.jpg?v=1636627973)
![Топ рецептов запеченной курицы в духовке от «Едим Дома». 20 рецептов запеченной курицы от «Едим Дома»](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_156243659_1576601756-e1576601790688.jpg)
![Курица в духовке, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» 7 ошибок при запекании курицы и как их исправить](https://i.ytimg.com/vi/52s9wMqBKmw/sddefault.jpg)
![10 лучших способов запечь курицу с картошкой в духовке - Лайфхакер Как правильно запечь курицу в духовке – советы и рецепты](https://kulinarnaya-storozhka.ru/wp-content/uploads/2023/08/64ca0736b59d2_Nachalo1.jpg)
![Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой пошаговый рецепт Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_juicy_roasted_chicken.jpg)
![Курица в духовке целиком — 45 рецептов с фото. Как запечь курицу в духовке целиком? Курица целиком в духовке](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/04/kuritsa-v-dukhovke-tselikom-recept-s-foto.jpg)
![Как запечь курицу в духовке целиком и не испортить блюдо Как приготовить курицу в духовке: 20 легких рецептов](https://i.ytimg.com/vi/QTRX2X9OJE0/maxresdefault.jpg)
![Курица запеченная целиком - prachka-mira.ru](https://s1.ml-rus.ru/content/07/01/701/7241c44c1642070094/7241c44c1642070094.jpg)
Соедините сахар, сушёный чеснок, паприку, соль и перец. Полейте маслом грудки и натрите со всех сторон получившейся смесью. Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите в форму вместе с тимьяном. Сверху поместите курицу. Выньте форму из духовки и накройте фольгой на 5—10 минут. Смешайте корицу, кумин, кориандр, куркуму, гвоздику, чеснок, соль, перец, миндаль и йогурт до пастообразной консистенции.
![2. Курица в духовке с лимоном Как вкусно запечь курицу в духовке целиком | Меню недели](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/big_25171.jpg)
![Авторские рецепты маринадов для курицы Как правильно запечь курицу в духовке – советы и рецепты](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/05/30/Kurica-na-banke-itogovoe-foto.jpg)
![2. Курица с картошкой, луком и помидорами в духовке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/05/DSC6594.jpg)
![Как правильно запечь курицу с овощами](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/2561/22561-ed4_wide.jpg?1631182718)
![2. Курица с картошкой, луком и помидорами в духовке](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_84468026_xl-2015_1576059018-e1576059104100.jpg)
![Приготовление блюда по шагам:](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1502/1.jpg)
На самом деле я не так часто запекаю курицу в духовке целиком. Нам удобнее готовить ее «по запчастям». Но иногда, когда вижу в магазине молодую, хорошую, некрупную птичку, то она так и представляется с хрустящей зажаренной корочкой, сочная, красивая, и готовлю. Сегодня для вас будут три рецепта с фото пошагово. Мы будем запекать курицу в фольге, пакете рукаве и просто так на противне. Через час курицу нужно проткнуть до кости острым ножом в месте примыкания ножки к тушке, посмотреть какого цвета выходит сок: прозрачный или розоватый и принять решение, сколько жарить еще или вынимать ее из духовки.
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/x0wVay7JGjY/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты:](https://victoria-group.ru/interesting/zapechennaya-kurica/img/img-1.png)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/middle/u-f678af911efb75eb588d46afeb164312.jpg)
![Куриные грудки, маринованные в йогурте](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/4806/wide/AdobeStock_109282707.jpg?1552991564)
![Как вкусно запечь курицу](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/18e95b03-a973-42fd-830e-fe33d1df8838/18e95b03-a973-42fd-830e-fe33d1df8838.jpg)
![Секреты приготовления сочной курицы в духовке](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/Kak-prigotovit-kuricu-v-duhovke-15-potryasayushchih-receptov_1577220707.jpg)
![Подготовка и приготовление курицы в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/27/62715e9ed761c6af560fcaabc25deec5.jpg)
![2. Целая курица по-индийски с румяной йогуртовой корочкой в духовке](http://milkalliance.com.ua/blog/media/k2/items/cache/cf543ccbc908c161905844b62e978c76_M.jpg)
![Популярное за неделю](https://victoria-group.ru/interesting/zapechennaya-kurica/img/img-2.png)
![1. Курица с картофелем и специями в духовке](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/kurica-v-duhovke-s-pryanym-maslom_175372_photo_183071.jpg)
![Как правильно выбирать и запекать куриную тушку](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/de/9de4d7cfbbc9790d9f1f97faaae603b6_l.jpg)