Рецепты запекания свинины в духовке. Свинина — мясо жирное, поэтому в духовке оно получается ароматным, мягким и сочным.
Мясо по-французски с черносливом в духовке
Свинина с черносливом - оригинальное блюдо с пикантным изысканным вкусом. Яблоко с луком придают мясу тонкую сладковато-кислую нотку, а сметана добавляет сочности и нежности. Блюда получается весьма аппетитным, сытным и эффектным. Солим, перчим. Сверху выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук, а также небольшие кусочки яблока и чернослива. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.