Свинина с картофелем и грибами в духовке
Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно.
![Свинина запечённая с картошкой и грибами - рецепт автора Алеся Свинина с картошкой и грибами по-французски в духовке](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2023/06/govjadina-s-gribami-i-kartofelem-v-duhovke--2000x1200.jpg)
![Мясо, запечённое с картофелем и грибами – кулинарный рецепт Cвинина в духовке с грибами и картофелем](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/557/big_556538.jpg)
![Мясо по-французски с картофелем и грибами рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда» Свинина, запеченная с картошкой и грибами](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7fb7c724-fe2e-4330-83ee-64f771f5a951/7fb7c724-fe2e-4330-83ee-64f771f5a951.jpg)
![Рецепт: Свинина запеченная с картофелем и грибами | в духовке Свинина запечённая с картошкой и грибами](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/04/19_1588160877-e1588161017319-1280x640.jpg)
![Грибы, запеченные с картофелем и мясом, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - mizuko Свинина с картошкой и грибами в духовке](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/svintikvkartruk/rec.jpg)
![свинина запеченная с картофелем и грибами в духовке рецепт | Дзен Грибы, запеченные с картофелем и мясом](https://img.povar.ru/mobile/b3/39/46/00/kartoshka_s_shampinonami_i_sirom_v_duhovke-325033.jpg)
![мясо в духовке из свинины с картофелем и грибами рецепт | Дзен Рецепт: Свинина запеченная с картофелем и грибами - в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a2252e3d-e721-4c27-9867-5098995f752c/a2252e3d-e721-4c27-9867-5098995f752c.jpg)
![Свинина с картошкой и грибами в духовке: рецепт с фото пошагово Мясо с грибами и картофелем в духовке](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2021/11/07/6/1636274657185650271.jpg)
Автор: Полина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Шаги приготовления Свинина с картошкой и грибами по-французски в духовке | ХозОбоз - рецепты с историей](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharkoegovshamp/02.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Cвинина в духовке с грибами и картофелем вкусный рецепт с фото пошагово и видео - prachka-mira.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/09/56/964443_29349-710x550x.jpg)
![Как приготовить рецепт Cвинина в духовке с грибами и картофелем](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/20/d20d2f304f0c83425996772f03cede86_l.jpg)
![Сообщество](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/486/big_485644.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/c0/bc049fb2b817fd2c8bb9f1956765bd6b.jpeg)
![Сезонное меню](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/01820b0aa686fa01f4313645c0ae0d12.jpg)
![Ингредиенты](https://static.ctc.ru/images/ctc-entity-pagewidget-news-newsimagewidget/721506/imageurl/web/62a1e2353aaf3-800x533.jpeg)
![Приготовление](https://i.ytimg.com/vi/A5l4uqVLvMw/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img.povar.ru/mobile/13/85/84/e5/kartoshka_s_shampinonami_i_sirom_v_duhovke-325028.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f17c3bf4-8ef1-4a17-b3be-c75803a0d24d/f17c3bf4-8ef1-4a17-b3be-c75803a0d24d.jpg)
![Прежде чем готовить](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_84468026_xl-2015_1576059018-e1576059104100.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9f4ee26b-8233-4216-87ac-ae468222ba2a/9f4ee26b-8233-4216-87ac-ae468222ba2a.jpg)
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
![Продукты для рецепта Мясо, запечённое с картофелем и грибами](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/09/7-klassnyx-sposobov-prigotovit-kartoshku-s-gribami-na-skovorode-i-v-duxovke_1537481399.jpg)
![Похожие рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/586/big_585895.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/459/big_458511.jpg)
![](https://vkys.info/uploads/posts/2017-03/1489436418_11.jpg)
![](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2014/01/134.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/335/big_334863.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3e8174e3-19c1-47dc-af1e-2c6750ef76e3/3e8174e3-19c1-47dc-af1e-2c6750ef76e3.jpg)