Курица маринованная в кефире с пряными травками.
Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане. В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры.
Сегодня мы будем готовить очень нежную и вкусную запеченную курочку, маринованную в кефире. Справедливости ради, хочется сказать, что самый вкусный шашлык, будь он из свинины или из курицы, я ела именно замаринованный в таком маринаде. Если есть возможность, то замаринуйте куриные ножки на ночь, но если времени совсем нет, то хотя бы на пару часов. Попробуйте, это очень вкусное блюдо. Чтобы запечь курицу в кефире в духовке, подготовьте все необходимые продукты. Кисломолочный напиток для маринада можно взять абсолютно любой жирности, главное, чтобы он не был слишком уж кислым.
- Описание рецепта
- Ингредиенты Курица.
- Рецепты в гостях у Вани.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Как приготовить курицу в духовке, чтобы она получилась вкусной, сочной, нежной и ароматной? Секретов много, но, на мой взгляд, главное - предварительно ее замариновать. Сегодня готовим курицу в кефире, причем сделаем готовое блюдо еще более аппетитным благодаря добавлению пикантного кетчупа, душистого чеснока и смеси пряностей.
