Нитритная соль 1кг. Или рецепт вкуснейшей куриной ветчины, доступный каждому.
Домашняя рубленая колбаса из свинины. Ингредиенты: мякоть свинины - 0,5 кг; чеснок - 2 зубчика; лук - 1 шт. Рецепт: Сало нарезать мелкими кубиками, мясо - немножко покрупнее. Добавить соль, перец, горчицу и пропущенный через пресс чеснок по желанию можно добавить перекрученный на мясорубке лук. Всё хорошо перемешать.
Крошик , а расскажешь потом про неё? И хочется и колется - Белобока просто так валяется. Цитата: Антоновка от Да чего-то хрень из неё невкусно выходит или руки кривые : Побаловалась в самом начале и всё. Надо достать, наверное, еще раз шанс ей дать.
Состав этой колбасы классический и практически не менялся в последующих ГОСТ, вплоть до последнего от года. Немного увеличилось количество пряностей, особенно чеснока. Возможно это связано со снижением качества мясного сырья.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления салата с морковью - Салат с сухариками и морковью - пошаговый рецепт с фото на
- Аптека изготовление лекарств по у москва - Лекарства аптечного изготовления приготовленные по
- Засолка красной рыбы с маслом в домашних условиях рецепт пошагово
- Говяжье сердце рецепты приготовления пошагово