Салат из баклажанов (с майонезом)
Главная страница » Салаты » Салат из запечённых баклажанов с майонезом. Родина баклажанов — Индия. В Индии баклажаны называют не иначе, как Великий баклажан.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Приготовьте соус для салата: смешайте майонез и выдавите к нему чеснок через пресс.
Первым делом нужно замариновать лук. Лучше всего брать фиолетовый лук, он будет смотреться в салате более оригинально. Очищаем его от кожуры, режем тоненькими полукольцами и отправляем его в миску с уксусом. Тем временем баклажаны моем и нарезаем сначала продольными тонкими пластинками. Чистить баклажаны не нужно.
