Салат рыбный торт
Хотите узнать, как приготовить рыбный торт-салат невероятной красоты и удивительного вкуса? Тогда обязательно запишите этот рецепт, ведь такое блюдо точно не останется без внимания гостей за столом. В этом салате главный ингредиент — грейпфрут. Он создаёт необычный вкус и дарит красоту нежного лососевого цвета. А необычное сочетание грейпфрута с семой подарит незабываемое гастрономическое удовольствие! Главная «фишка» салата в использовании творожного сыра!
Для рыбного торта можно использовать любую красную слабо-соленную рыбу. Рекомендуем форель или сёмгу. Начнем с приготовления крема. Желатин замочить в 0,5 стакана воды на минут для набухания и растворить на водяной бане. Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем.
Отличное блюдо для праздничного стола! Каждая хозяйка хочет порадовать гостей каким-нибудь оригинальным блюдом. Этот тортик никого не оставит равнодушным, хот он и совсем не сладкий. Варим рис в чуть подсоленной воде до готовности. Отставляем в сторону и остужаем. Варим яйца вкрутую, чистим их.
