Нежная запеканка из печени
Почистить и помыть овощи. Морковь измельчить на крупной терке, шампиньоны нарезать ломтиками, лук - небольшими кубиками. Печень промыть, удалить протоки, нарезать на небольшие кубики. Чтобы печенку было легче чистить и резать, лучше не размораживать ее до конца, а снимать пленочку и убирать протоки с полуразмороженного куска.
Запеканка из куриной печени готовится в несколько шагов. Для начала, нужно очистить и мелко нарезать лук, а затем обжарить его в разогретой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. Перемешать и добавить взбитые белки. Форму для запекания смазать маслом, переложить печеночную массу. Запеканка из куриной печени готова!
А я вместо манки - гречку полстакана отварил,яйца 8 штук, подсолнечное масло налил, без молока. И в духовку, сижу вот жду:. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
