Первая весенняя зелень преображает привычные блюда, наполняя их свежестью, сочностью и, конечно, витаминами. А еще она дает простор для новых кулинарных экспериментов, возможность впервые приготовить что-нибудь необычное — пельмени с крапивой или салат с одуванчиками. Предлагаем начать с простого и запастись щавелем.
Что приготовить из щавеля: 11 вкусных блюд с пикантной кислинкой
Салат из щавеля и шпината в чесночном масле удивляет своим изысканным вкусом, неповторимым ароматом, а также простотой приготовления. Но салат ли это вообще? Один известный ресурс, который мы посещаем с завидной регулярностью с целью просвещения, подтверждает, что вполне!
Что приготовить если выросло много щавеля? Имея щавель и рецепты блюд из свежего щавеля, можно вкусно и просто приготовить вкусные блюда из листовых овощей. Из щавеля можно сделать вкусное первое блюдо, горячее второе, холодное третье, использовать кислицу для приготовления простых и десертных блюд. Конский щавель и щавель огородный появляется на полях и на грядках в числе первой свежей зелени. Листья свежего щавеля, собранные с весны и до середины лета, насыщены витаминами, на вкус кислые, на вид ярко зелёного цвета листочки содержат максимальное количество хлорофилла. Прежде, чем приступать к приготовлению листовой кислой зелени, именуемой щавелем, нужно понимать, как правильно приготовить щавель.
- Соус из щавеля
- Любая категория.
- Выложите курицу в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на медленный огонь. Варите около часа, периодически снимая образовывающуюся пенку.
- В новой рубрике мы будем рассказывать вам о сезонных растениях, ягодах, овощах и фруктах, которые растут в наших краях, и о том, что можно из них приготовить.
- Популярные рецепты
- Люблю это суп за его приятную кислинку, он особенно хорош осенью, когда хочется вкусных наваристых супов. Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании.
- Благодаря широкому распространению и неприхотливости щавель популярен во всем мире: от Америки до Скандинавии.
- Да, именно в апреле начинается звездный час щавеля.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Проверенные рецепты из щавеля с пошаговыми фото. Супы холодные и горячие, салаты, закуски, выпечка, вторые блюда со щавелем — вкусные и по простым рецептам.
- Это невероятно полезное растение появляется на наших грядках весной, когда на огороде ещё ничего нет, и выполняет свою чрезвычайно важную миссию: восполняет недостаток витаминов в организме и радует всевозможными приготовленными из него вкусными блюдами.
- Хороший щавель должен быть ярко-зеленого цвета, без повреждений и темных точек, с очень интенсивным запахом. Как и другую зелень, его лучше хранить в холодильнике в бумажном пакете.
Карл-Август Аванти, спасибо за внимание к рассказу и самой его теме! Ну зачем я прочла это в девять часов вечера Слюноотделение началось, как у собаки Павлова.