20 вкуснейших рецептов жаркого в горшочках
Жаркое — это блюдо из мяса и овощей, традиционное для русской кухни. Вообще, во многих национальных кухнях есть такие рецепты, когда какое-либо мясо тушится или запекается в форме или горшочке с разнообразными овощами, в грузинской — чанахи, в венгерской - гуляш, перкёльт, ирландское — рагу, в немецкой — варианты айнтопфа и т. Они перекликаются и соединяясь между собой очень обогащают классические варианты…. Если планируется жаркое в горшочке в качестве единственного основного блюда в повседневном меню, то по желанию для большей сытности мясо и овощи можно предварительно обжарить.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек». Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках. Островатый, пикантный картофель с мяском и огурчиком в томатной заливке.
Жаркое в горшочках Жаркое в горшочках - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из символов национальной кухни. Это традиционное мясное блюдо готовится из различных видов мяса, таких как говядина, свинина или баранина, с добавлением овощей, пряностей и соуса. Исторически, жаркое в горшочках было популярным блюдом во многих российских семьях, особенно в сельской местности. Горшочки, в которых готовилось блюдо, были изготовлены из глины или керамики и использовались для приготовления пищи на открытом огне или в печи. Такой способ приготовления позволял мясу и овощам медленно тушиться и пропитываться соусом, что делало блюдо особенно ароматным и сочным.
Похожие статьи
- Суши рецепт пошагового приготовления
- Рецепт приготовления салата с морковью - Салат с сухариками и морковью - пошаговый рецепт с фото на
- Рецепт моркови по-корейски с луком - Салат с курицей и морковкой по-корейски. Рецепт приготовления
- Салат из огурцов и перца с луком на зиму - Салат из свежих огурцов, рецепт приготовления