Говядина с картошкой в горшочках в духовке
Картошка с мясом в горшочках — блюдо очень простое, повседневное, что вовсе не умаляет его превосходных гастрономических качеств. Вообще кажется, что любые продукты, приготовленные в духовке в небольших толстостенных емкостях, проявляют свои самые лучшие свойства, соединяясь друг с другом. Что неудивительно: соки и ароматы находятся в замкнутой системе, потому блюдо просто обречено на успех. Но это все — лишь попытка «поверить алгеброй гармонию».
Рецепт приготовления вкусного мяса с картошкой в духовке пошагово с фото. Вариант с салом для любителей сытного и жирного. Но его конечно можно и исключить, используется оно в том случае если свинина окажется старой и сухой. Мои горшочки внутри без какого-либо покрытия, поэтому перед закладкой продуктов смазываю их сливочным маслом.
- Мясо с картошкой в горшочках: простой рецепт
- В керамических горшочках размягчаются твердые овощи, корнеплоды, даже самое жесткое мясо.
- Мясо в горшочках с картошкой в духовке — блюдо, которое горячо любимо во многих семьях.
- Деревенские записки. Мясо в горшочке с картошкой.
- Информация
- Основные блюда.
- Автор Людмила Пашина. Ингредиенты филе мяса на ваш вкус у меня индейка гр.
- Постный салат Оливье. Блины на овсяном молоке.
- Шаги приготовления
- Мясо с овощами, приготовленное в глиняных горшочках, это одно из любимых блюд нашей семьи, которое я часто и с удовольствием готовлю для своих близких. Готовится блюдо просто и быстро, а получается всегда вкусно и сытно.
- Жаркое в горшочках — идеальное порционное мясное блюдо, запечённое в духовке, которому нет равных по простоте приготовления и сытному составу ингредиентов, основой которого являются сочное мясо и сочные овощи. Рецепт жаркое в горшочках в духовке прост в приготовлении, после запекания мясного блюда с картофелем и овощами в горшочке с крышкой продукты получаются очень мягкими, сочными, а без крышек запечёнными в собственном соку.
- Если бы у меня попросили выбрать одно блюдо, которое я могла бы есть всю оставшуюся жизнь, я бы выбрала именно это. Не знаю, какое чудо происходит под крышкой горшочка в то время, когда в нем тушатся картофель и мясо в собственном соку, но вкус и аромат у этого блюда просто волшебный.
Главная - Вторые блюда :. Автор: Галина Щетникова. Приготовление блюд в горшочках очень ценят многие хозяйки, так как этот процесс не занимает обычно много времени. В горшочках можно готовить овощи, мясо, рыбу, каши, и блюда всегда получаются очень вкусными и ароматными. Мы предлагаем вам приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо из мяса и картошки. Ингредиенты Картофель крупный - 2 шт.
