Пельмени с фото пошаговый на сковороде - Домашние пельмени своими руками: пошаговый рецепт

Домашние пельмени отличаются от покупных особым вкусом и ароматом. Начинка приготовлена из отборного мяса а тесто тонкое и мягкое. Для современных хозяек единственным минусом в приготовлении пельменей считается недостаток времени. Но если подходить с умом к распределению своего времени, то на приготовление пельменей в домашних условиях уходит не так мало времени.

Чучвара, узбекские пельмени

Приготовить тесто. Просеять муку с солью, хорошо размешать яйцо в мл воды. Влить в муку и замесить гладкое однородное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 мин. Баранину мелко порубить ножом. Лук очистить и измельчить.

Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Как приготовить пельмени в домашних условиях

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.

Похожие статьи

• Как можно сделать композиции своими руками из конфет - Красивые клумбы на даче своими руками: как сд
• Выпечка с маком рецепт пошагово
• Засолка красной рыбы с маслом в домашних условиях рецепт пошагово
• Рецепт выпечки из кефира пошаговый