Мясо по-французски из курицы и картофеля
Автор Елена Машнич Сибирячка. Замечательный рецепт приготовления сытного блюда со свининой с картофелем и помидорами с с Ингредиенты На рецепт приготовления:. Мясо свинины вырезка гр.
Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Мясо по-французски , как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза. Оригиналом мяса по-французски является блюдо созданное французским поваром Урбеном Дюбуа для князя Алексея Орлова — «Veau Orloff» также известное как «мясо по-Орловски» или «телятина по-Орловски». Veau Orloff — это телятина, запечённая с картофелем и грибами, под соусом бешамель с сыром. Со временем рецепт и ингредиенты этого блюда менялись, в Советское время, во времена дефицита продуктов, соус бешамель заменили майонезом, в это же время блюдо стало очень популярным среди советского населения и прочно заняло место популярного праздничного блюда.
Кулинарная записная книга. Классический рецепт мяса по-французски, запеченного в духовке. В рецепте используется: говядина, картофель, лук, сыр и яйцо. Картофель гр. Просто и Вкусно.
Похожие статьи
- Курганский дом малютки официальный сайт фото - Усыновить ребенка из детского дома и дома малютки. Из
- Засолка красной рыбы с маслом в домашних условиях рецепт пошагово
- Обновить вещи своими руками - Идеи по переделке старых вещей
- Установка подогревателя на ваз - Установка предпускового подогревателя на ВАЗ-2107i Мастер Винтик