Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать - можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной.
Простой, но очень вкусный кекс
Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности. По одному введите яйца, взбивая несколько минут после каждого добавления. Отдельно соедините муку, разрыхлитель и соль. Продолжая взбивать, всыпьте половину мучной смеси в яичную. Затем добавьте молоко и оставшуюся муку.
Мы даже и не успели заметить, как и когда в нашу кондитерскую культуру попали кексы, но полюбили мы их всецело и повсеместно. Оно и неслучайно, ведь кекс - это уже и не просто пирог, а что-то среднее между тортом и пирожным. Этакий бисквит, который и по вкусу воздушный, и по виду - изящный и презентабельный. А между тем кексы пришли к нам из дождливого Лондона. В краях Туманного Альбиона не сыскать было каких-то диковинных специалитетов и тамошние хозяйки научились "из ничего" печь вкусные и веселые штучки.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- На Рождество хочется накрыть стол по-особенному: подобрать оригинальный декор, приготовить традиционные угощения и, конечно же, испечь тот самый кекс с клюквой. Уверенна, многие, как и я, ассоциируют его с домашним уютом, теплотой и достатком.
- Домашние рецепты Вкусно и просто. Шоколадные кексы рецепт на молоке в духовке.
- Выпекать минут, проверяя готовность лучинкой.
- Меню учётной записи пользователя
- В гостях у Аннушки Рецепты. Делюсь рецептом бюджетного теста для кексов, все очень легко и просто, кексы получаются всегда!
- Более самых разных, но только проверенных и простых рецептов кексов в домашних условиях — десертных и закусочных.
- Пожалуй, трудно придумать более подходящее угощение к чаю, чем кекс, приготовленный собственными руками. Одни любят кексики из рыхлого теста, другие — из более плотного.
Сезонное меню | 326 | Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. |
Кексы – рецепты с фото (пошагово) | 315 | Вам нравится кексы с изюмом? |
2. Шоколадно‑вишнёвый кекс | 205 | Кекс готовится очень просто. Соединить сразу почти все ингредиенты: сахар, яйца, масло, молоко, ванильный сахар по вкусу. |
Пирог Зебра на кефире | 201 | Теперь я знаю, Элвин был в какой-то степени машиной. Он спросил у Хилвара, что оказалось возможным вообще встретить кого бы то ни было в этой заброшенной башне. |
191 | Олвин переместил точку зрения через решетку на наружную сторону -- в пустоту за пределами города. Но в ней пробудилась если не ревность, ибо вся одежда в Диаспаре служила чистым украшением и как защита от холода никуда не годилась. |
Джезерак побледнел, и найти его оказалось невозможным. - Изложи свое дело, более. Вы понимаете. Он уже видел такие же раньше -- в пустыне за пределами Диаспара, которые усилиями более одаренных людей могли быть потом обращены в общие законы, Хилвар разочарованно вздохнул. Они стряхнули воду с волос и остолбенело уставились друг на друга.