Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть». Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы. Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками.
Салаты с кальмарами
Салат с кальмарами и яйцом, нежный, вкусный и сытный, украсит любой стол, обеденный или праздничный. Кальмар, майонез и вареное яйцо — классический вариант, эти продукты отлично дополняют друг друга в различных закусках и салатах. Мы немного расширили рецепт, добавив к этому привычному сочетанию грибы, жареный лук и зеленое яблоко.
Салат из кальмаров
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с отварным, копчёным или консервированным моллюском.
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат с кальмарами и сыром. Чем мне нравится этот салат, так этот тем, что для него требуется всего четыре основных ингредиента, готовится несложно и довольно быстро, вкус получается очень нежный. Viki Мне очень понравился!!!!