Как засолить селёдку целиком в домашних условиях
Как приготовить пряную селедку по ГОСТу и почему мы доверяем стандарту? Да, надпись «сделано по ГОСТу» вызывает у нас ассоциации с привычным вкусом, причем именно на этот вкус можно ориентироваться, как на эталон. Селедка пряного посола пользуется не меньшим спросом, чем просто соленая.
![Как солить селедку в домашних условиях - 4 пошаговых фото в рецепте 8 способов засолки селедки в домашних условиях](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/8533/wide/AdobeStock_98275725_bc2.jpg?1577107695)
![Как засолить пряную селедку по ГОСТу — читать на prachka-mira.ru Как засолить селедку в домашних условиях — вкусные рецепты](https://hlebopechka.ru/images/radi/268d130c3c8f.jpg)
![Как солить красную рыбу дома и почему она получается лучше, чем в магазине - Афиша Daily Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/Depositphotos_46177347_xl-2015-1_1607595135-630x315.jpg)
![Сельдь слабосолёная целиком в домашних условиях - 9 пошаговых фото в рецепте Как легко и быстро засолить красную рыбу](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/e39/e3923376c64583bec4b8054396bbf736.png)
![Как солить семгу в домашних условиях Как засолить вкусную селедку дома](https://i.ytimg.com/vi/GKjVriXCqGQ/maxresdefault.jpg)
![Как правильно солить селедку Рецепты для солений](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/7058/wide/shutterstock_1709667985.jpg?1674822976)
![Как засолить селедку в домашних условиях - вкусные рецепты - Шаг за Шагом Как правильно солить селедку](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/03/salmon-home-e1552149455654.jpg)
![Как засолить семгу - prachka-mira.ru Семга соленая в домашних условиях](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/solenayaseledka_1489563903.jpg)
![Засолка рыбы - 74 рецепта в домашних условиях с пошаговыми фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/46B121A6-05DA-48F7-AEB3-8D48EFBCD769-1200x900.jpeg)
![Как засолить вкусную селедку дома / Заготовочки](https://storage.delikateska.ru/cache/a/0/19f32510-a0fc-40ad-b8cd-f8d7f7bf03f8.jpg/w480.jpg)
Кулинарния » Закуски » Холодные закуски. Соленую семгу запросто можно назвать универсальным продуктом, ведь с этой красной рыбой можно приготовить огромное количество закусочных блюд и праздничных салатов. Да и просто аппетитная яркая нарезка, покрывающая ломтики белого хлеба, обязательно станет достойным украшением стола. Однако в магазинном продукте, как правило, содержится огромное количество консервантов, что совсем неполезно для нашего организма. Поэтому лучше узнать как солить семгу в домашних условиях и без опасений готовить это лакомство.
![Другие рецепты 8 способов засолки селедки в домашних условиях вкусный рецепт с фото пошагово и видео - prachka-mira.ru](https://health.mail.ru/pic/news/2023/11/13/0d7f066a-5228-4086-824b-3111eb233d30.jpg)
![Сухая засолка красной рыбы Как легко и быстро засолить красную рыбу 🐟](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/8532/wide/AdobeStock_246482557_bc.jpg?1577106844)
![Способы засолки Засолка красной рыбы - простые рецепты | Чудо-Повар](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/8536/wide/AdobeStock_142909433_bc.jpg?1577106848)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/02/Depositphotos_8936097_m-2015_1487772194-e1489572753186-630x318.jpg)
![Сколько нужно соли на 1 кг сельди](https://dikoed.ru/upload/iblock/ca6/16448-sterlyad-pod-solyanoy-shuboy.jpg)
![Как и сколько солить?](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTExNi8zdzd3ZDMuanBlZw.jpg)
![Рецепт приготовления селедки пряного посола в домашних условиях по ГОСТу 1084-88](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/Depositphotos_102702592_xl-2015_1608038170-scaled-e1608038389421-630x315.jpg)
Засолить можно любую рыбу — семгу, форель, лосось, кижуч, чавычу. Какую выбрать — зависит от ваших личных предпочтений. Семга, форель и лосось — это более жирные виды рыбы, поэтому их мясо имеет гладкую текстуру. У кижуча и чавычи более пористое мясо, они имеют немного другой вкус, но тоже отлично подходят для посола. Сейчас встретить в продаже дикого лосося практически невозможно — везде продается рыба, выращенная в искусственных водоемах рыбных хозяйств. Нам подходит и та и другая.
![Где покупать и как выбирать рыбу для засолки](https://media-polesye.by/wp-content/uploads/2023/12/skumbria_1699025102-640x320-1.png)
![Почему лучше солить селедку дома?](https://i.ytimg.com/vi/2U_NIzy-12c/hqdefault.jpg)
![Как приготовить рецепт 8 способов засолки селедки в домашних условиях](https://mistercrab.ru/image/catalog/kak-zasolit-chavychu-v-domashnikh-usloviyakh-vkusno.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/Depositphotos_152886396_xl-2015-1_1607594278-630x315.jpg)
![Дела исполняются с Профи](https://dikoed.ru/upload/iblock/0b9/18261-sig-domashnego-soleniya.jpg)
![Как правильно засолить селёдку](https://img06.rl0.ru/afisha/e1200x1200i/daily.afisha.ru/uploads/images/3/3e/33e9e8709323c602be0a8f4fa3788b26.jpg)
![Как выбрать сельдь для засолки?](https://rutxt.ru/files/413/seld.jpg)