![Долма в виноградных листьях рецепт Долма классическая](https://i.ytimg.com/vi/bbvpkEAkilY/sddefault.jpg)
Долма по-грузински: рецепт приготовления
Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной. Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам! Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас. Существует различное множество рецептов долмы, в разных районах Азербайджана долму готовят по разному. Я бы хотела представить вам рецепт, полученный от азербайджанской женщины, прожившей большую часть своей жизни в Баку.
![Долма по-армянски — рецепт с фото пошагово Долма рецепты](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/04/dolma-e1554570562619.jpg)
![Долма классическая, пошаговый рецепт с фото Долма (голубцы в виноградных листьях)](https://vashvkus.ru/system/recipes/images/images/53e7/8d22/7661/7370/725b/0600/full/dsc-0050.jpg?1407683870)
![Долма в виноградных листьях – пошаговый рецепт приготовления с фото Долма в виноградных листьях: вкусное блюдо для всей семьи](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/f/c9/fc9d44521a534f3a97f469e1de0369cf.jpg)
![Долма, 24 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Долма по-армянски](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Dolma_svej_listya_17_500x350-500x333.jpg)
![Долма в виноградных листьях: рецепт армянский с фото | Меню недели Азербайджанская долма в виноградных листьях](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/32/332df778cdc8f5b1e4440fe1f3eda652.jpg)
![Долма (голубцы в виноградных листьях) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Долма в виноградных листьях рецепт](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/54412118e4b03de3b6796773/1593121057743-5PEAKR1CV1V44K395X6S/5d3029bdbdf47_dolma.jpeg?format=2500w)
![Долма рецепт с фото пошагово - prachka-mira.ru Долма из виноградных листьев](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131090424/140401144631/p_O.jpg)
![Долма из виноградных листьев рецепт – Армянская кухня: Основные блюда. «Еда» Долма в виноградных листьях](https://i.ytimg.com/vi/HQX1G7ZK3gc/sddefault.jpg)
![Грузинская долма: рецепт приготовления от Шефмаркет](https://www.vseason.ru/uploads/storage/recepty/32/15.jpg)
![Как приготовить долму / Пошаговый рецепт и советы – статья из рубрики](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0646-dolma/08.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/9/9990/orig_9990_0_xxl.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/7e/6f/17/7e6f170f3c34f3c99feb2f544a14605c/1009x726_0xac120003_6119123971615817017.jpg)
Долма — младшая сестра голубцов. Только если последних, когда хотят похвалить, величают здоровяками или богатырями, то долма — это, скорее, утонченная барышня. Миниатюрная и аккуратная она состоит из мясного фарша и риса, обернутых в красивое платье из молодого виноградного листа. Название блюдо получило от древнего слова «толм», что в переводе — виноградная лоза. Потому в Армении долму иногда называют толмой. Долма давно заняла почетное место в поваренных книгах многих кухонь мира.
- Классическая технология приготовления долмы
- Основные блюда.
- Основные блюда.
- Проверенные рецепты приготовления долмы из виноградных листьев с видео и пошаговыми фото. Долма классическая, армянская, грузинская, греческая, соус и листья для долмы.
![Ингредиенты](https://move2armenia.am/wp-content/uploads/2023/08/maxresdefault-2-1280x720.jpg)
![Долма по-армянски с говядиной и овощами](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy80MDY0L2NvdmVycy80M3U4Z1IuanBlZw.jpg)
![Как приготовить долму в виноградных листьях по рецепту армянскому](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/meat-dolma-2.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://i.pinimg.com/736x/92/3b/6e/923b6eea298310635da9ec7afec3928a.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.rednumberone.com/wp-content/uploads/2016/04/WEB_DSC_0558_20160415_160415.jpg)
![почитать еще](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17093.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/4e/b4ef1739d1a066f22f8ced3d7c4562af.jpg)
![Продукты для рецепта](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/05/sarma-2000x1200.jpg)
![поиск рецептов](https://static.tildacdn.com/tild3334-3837-4436-b664-663866663061/20191026_1555420.jpg)
Долма - очень вкусные голубцы! Только вместо капусты будем заворачивать мясную начинку в виноградные листья! Откинуть листья на дуршлаг и дать стечь воде. Воду слить, с листьев стряхнуть излишки воды. У каждого листочка удалить черешки.
![Сезонное меню](https://swn.ru/upload/medialibrary/981/6p3e05pkkspd10dvlbnf22h2ellgcgiu.jpg)
![Пошаговая инструкция](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/05/Долма-из-виноградных-листьев.jpg)
![Оставить отзыв](https://arab-new.ru/upload/iblock/284/284bfe9a23b82d52076a9d02a1c4ea1b.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1605305720_screenshot_1.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Сарма_од_штавеј.jpg/1200px-Сарма_од_штавеј.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/0e/4a/d8/7b/dolma_iz_vinogradnih_listev_po-armyanski-403035.jpeg)
Похожие статьи
- Туалет для дачи своими руками пошаговая инструкция
- Для кошек из дерева своими руками - Торт своими руками из мастики: пошаговый рецепт - NoteFood
- Аптека изготовление лекарств по у москва - Лекарства аптечного изготовления приготовленные по
- Засолка красной рыбы с маслом в домашних условиях рецепт пошагово