Мясо с грибами и картошкой в духовке
Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. Это один из моих любимых рецептов.
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и порезать мелко или четвертькольцами. Морковь вымыть и натереть на крупной терке. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Чеснок очистить и мелко порубить.
Автор Юля Марюхна. Очень выручает, когда очень хочется пор Ингредиенты свиного мяса гр.
