Вареники с замороженной вишней
Сразу расставим все точки над i — повара используют замороженные ягоды гораздо чаще, чем свежие, несмотря на все разговоры про сезонность. В живом виде ягоды доступны только пару месяцев в году, потом они начинают стоить совершенно неприличных для экономики ресторана денег. Но и без них нельзя, зимой ягодные морсы, кисели, лимонады, тарталетки и пироги — как привет из лета, пусть и несвоевременный, но от того еще больше желанный. Или вот пример — в украинском ресторане «Шинок» каждый день посетители съедают более сотни порций вареников с вишней, это краеугольный камень всего меню.
Завтрак | Ленивые вареники с замороженными ягодами
Основные блюда. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Приготовление
- Дети эти вареники просто обожают. Хорошо, что у меня есть морозилка, где я наморозила много ягод, они меня очень выручают.
- Классика жанра - вареники с вишней. У вас только замороженная ягода?
- Замороженная черника может быть использована в приготовлении различных блюд и десертов.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
