Торт кукла (сборка) пошагово

Показать далее Настоящая кукла-принцесса в кремовом воздушном платье, бисквит с красной смородиной, крем из варёной сгущёнки — девочки всех возрастов будут прыгать от восторга! В кондитерских магазинах продают удивительно красивые кремовые торты с фигурками из мастики. А ведь эффектный торт-куклу достаточно легко приготовить в домашних условиях.

Торт "Кукла Барби" (украшение из крема)

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Бисквитный торт «Кукла» в домашних условиях

Торт с куклой Барби из крема с пошаговыми фото

Тщательно вымойте яйца. Отделите белки от желтков. Приготовление бисквита начинается с тщательного взбивания белков с сахаром до пышной пены. Затем, смешайте соду со сметаной. Просейте муку. Смешайте муку с крахмалом в отдельной миске.