Блюда из фарша на ужин
Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте. Обычная белая рыба минтай, треска или хек обретет совершенно новый вкус.
Открытая Книга Рецептов. Сочная, сытная, такая вкусная! Пальчики оближешь!
- Сезонное меню
- Любая категория. Любое блюдо.
- Подлива для котлет с томатной пастой. Подлива для котлет с томатной пастой когда-то была непременным дополнением при подаче этого мясного блюда.
- Рецепты на День влюбленных.
- Пошаговый рецепт бефстроганов
- Если вам еще не приходилось отведать блюдо из морских гребешков, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Нежный сливочный соус с легким чесночным ароматом и яркой свежей зеленью идеально дополнит обжаренные морепродукты.
- Ну что я могу сказать. Я в такую подливу, чаще добавляю крахмал, вместо муки, тогда она будет более блестящей и эластичней, предварительно распустив его в воде.
- Ресторация Готовим с ресторацией Рецепты Горячие блюда.
- Регистрация
- Подлива для котлет с томатной пастой когда-то была непременным дополнением при подаче этого мясного блюда. Тем же соусом заодно поливали гарнир рис, макароны, картофельное пюре , что, кстати, позволяло отлично вуалировать те или иные недостатки горячего.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Классическую подливку из томатной пасты с мукой должен уметь готовить каждый настоящий повар, даже если его аудитория ограничивается близкими и друзьями. Сложного в этом деле ничего нет, все ингредиенты доступны, да и временные затраты на воплощение идеи в жизнь совершенно ничтожны.
Благодаря своему бесподобному вкусу и скандальной репутации это блюдо стало популярным не только в Италии, но и во всем мире. Уж каких только историй не рассказывали о его происхождении. И вспоминались неверные жены, которые весь день веселились, а потом быстро приготовили мужьям простое блюдо; вспоминались и жрицы любви, соблазнявшие клиентов вкусной едой.
