Свинина с грибами, помидорами, луком и сыром в духовке
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром 6. Приготовил : Алексей Марчук. Блюдо: Горячие блюда.
Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром
Стейки я прежде всего промыла, обсушила с помощью бумажных полотенец, а затем с помощью своего нового кухонного помощника тендерайзера подарок мужа! Нам понадобится сковорода, слегка смазанная маслом — мы ее разогреваем, а затем выкладываем наше мясо и обжариваем на достаточно сильном огне с обеих сторон, добиваясь красивой и аппетитной корочки на стейках. Теперь готовим противень, застилаем его пергаментом и помещаем стейки. На мясо теперь выкладываем по столовой ложке жареных грибов у меня оставалось немного «начинки» после котлет. Далее нарезаем кольцами помидор и пускаем на терку сулугуни — они пойдут следующими к нашему мясу. Противень накрываю фольгой и помещаю в уже разогретую духовку буквально на минут.
Свинина, запечённая с грибами, помидорами и луком
Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Для маринада вы можете использовать те специи, которые вам больше по вкусу.
