Быстрая солянка
Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне. Собранные ниже рецепты вы тоже можете модифицировать на свой вкус: исключать, добавлять или заменять какие-то ингредиенты. Главное — помните о нескольких важных правилах.
Мясная солянка: классический рецепт
Рецепт сборной мясной солянки очень прост. Единственная сложность — добыть разнообразные мясные деликатесы : Этот суп можно готовить после праздничных застолий, когда остаются мясные нарезки. Мы будем готовить сборную мясную солянку без капусты и без картошки. Только мясо и ничего лишнего.
Довести до кипения воду в кастрюле. Нарезанное мелкими кусочками куриное филе отваривать в ней в течение 10 минут, снимая пену. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в кастрюлю. Держать на сильном огне 5 минут.
Похожие статьи
- Рецепт моркови по-корейски с луком - Салат с курицей и морковкой по-корейски. Рецепт приготовления
- Рецепт приготовления салата с морковью - Салат с сухариками и морковью - пошаговый рецепт с фото на
- Альпийская горка своими руками самая простая - Альпийская горка своими руками. Схемы, советы и инстр
- Свечи из прополиса от простатита