О копчении Оставить комментарий Салаты, в состав которых входит копченая красная рыба — идеально походят для праздничного торжества, романтического ужина при свечах или для того, чтобы просто побаловать себя вкусненьким. Такие блюда получаются легкими, нежными, изысканными, и в то же время очень питательными.
Салат с копченой рыбой «Нева»
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Палочки: рецепты и советы. Как приготовить вкусный салат с красной рыбой: простой рецепт. Готовлю уже несколько лет подряд данный салат для новогоднего стола. Для этого салата подойдёт любая малосолёная красная рыба: лосось, сёмга, кета, горбуша, форель или кижуч. Также можно взять и копчёную рыбу: она придаст блюду особый вкус.
Салат при желании можно соорудить из чего угодно, а раз так, почему бы не приготовить салат с копчёной рыбой? Чтобы мощный вкус и аромат копчёности не задавил более деликатные ингредиенты салата, мы сбалансируем его лимонной заправкой. И поскольку такая заправка вполне может утащить весь салат в кислую сторону, её тоже стоит уравновесить.