Фунчоза с овощами по-корейски
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself. More information.
Фунчоза — корейский салат, главным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша, хорошо сочетающаяся и с овощами, и с мясом. Такой салат обязательно разнообразит ваше домашнее меню. Рецепт очень простой, и в то же время необычный. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Салат "Фунчоза по-корейски" Салат "Фунчоза по-корейски" — классическое блюдо корейской кухни, которое стало популярным и за пределами Кореи. Оно имеет свои особенности в приготовлении, а также уникальный вкус и текстуру. Основой этого салата является фунчоза, тонкие прозрачные гречневые лапша, которая обладает характерным упругим и эластичным состоянием после приготовления. Фунчоза замачивается в горячей воде до мягкости, а затем обрезается на небольшие кусочки. Далее к фунчозе добавляются различные овощи. Варианты состава могут варьироваться, но обычно используются морковь, огурцы, капуста, лук, перец.
