Два рецепта тирамису: классический и без сырых яиц
Классический тирамису, один из самых популярных итальянских десертов, давно покинул родные пенаты и получил признание во всем мире. Трудно встретить хоть одного сладкоежку, который хотя бы раз не восхитился этим изысканным лакомством! Десерт этот не просто замечательно вкусен. Как и многие блюда средиземноморской кухни, тирамису очень просто и быстро готовить — согласитесь, для домашнего кондитера это огромный плюс!
Тирамису — это изысканный итальянский десерт, который завоевал популярность во всем мире. Этот нежный и ароматный десерт обладает неповторимым вкусом, сочетающим кремовую маскарпоне с согревающим ароматом кофе и шоколадом. Слово «тирамису» переводится с итальянского как «подними меня», и этот десерт действительно обладает удивительным освежающим эффектом. История тирамису таинственна, и существует несколько версий его происхождения. Одна из них связывает его появление с регионом Венето в Северной Италии. Там этот десерт служил вдохновением для восстановления сил жертв, измученных невзгодами во время войны.
Тирамису — популярный итальянский десерт, который снискал любовь сладкоежек во всем мире. С итальянского название десерта переводится как «взбодри меня», ведь этот десерт считается сладким афродизиаком. Одна из наиболее правдоподобных версий гласит, что этот многослойный десерт начали готовить после Второй мировой войны в итальянском ресторане «Alle Beccherie». Многие кондитеры хотели бы приписать авторство создания популярного десерта себе, но красивой истории за его созданием нет. Но это не отпугивает кулинаров, а наоборот, благодаря простоте, вдохновляет на многочисленные вариации.
