Рецепт пошагово салат мимоза

Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные.

Не только к праздничному столу: пошаговый рецепт приготовления салата Мимоза

Отварить яйца, морковь и картофель в подсоленной воде. Очистить овощи, затем отделить желтки от белков. Натереть на крупной терке картофель, морковь, яичные белки. Рыбу размять вилкой.

Салат "Мимоза"

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по большим праздникам. Дело в том, что купить, вернее «достать», как принято было говорить тогда, ту самую консервированную красную рыбу, было делом непростым. Чаще всего она появлялась в магазинах в канун праздников и расхватывалась буквально за час.

• Пищевая ценность порции
• Время приготовления: 1 час. Вид кухни: европейская.
• Салат "Мимоза" является классикой праздничного стола, так как он стоит на одном уровне с оливье и "сельдью под шубой".
• Если вы еще не готовили салат Мимоза с картошкой, очень советуем сделать это — в честь какого-либо праздника или даже просто так.

Мы в Facebook. Тип: Салаты. Готово через: 45 мин. Очень нежный слоеный салат, частый гость на праздничном столе славян. Название салата происходит от желтого цветка Мимоза, именно поэтому готовый салат посыпается сверху желтком. Основной ингредиент салата - консервированная рыба.

Похожие статьи

• Дизайн ванной комнаты покраска - Покраска стен в ванной своими руками - пошаговая инструкция!
• Туалет для дачи своими руками пошаговая инструкция
• Пирог на кефире на скорую руку рецепт пошагово без кефира
• Засолка красной рыбы с маслом в домашних условиях рецепт пошагово