![Печенье «Савоярди» (Savoiardi), пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - prachka-mira.ru Домашнее печенье савоярди](https://dvemorkovki.ru/upload/iblock/ecb/yor7f9s2m5xwe116fpcjtp13lz5owgew/DSC06943.jpg)
Печенье «Савоярди» (Savoiardi)
Свое название Савоярди получило благодаря герцогам Савойским, это их повара, в XV веке, придумали это продолговатое, плоское бисквитное печенье посыпанное сахаром. Второе его название — «дамские пальчики». Савоярди очень хорошо впитывают в себя влагу, становятся очень нежными. Именно поэтому их используют при приготовлении различных десертов, например знаменитого и очень популярного десерта «тирамису». Это воздушное печенье можно подавать с различными видами крема, делать на его основе чизкейки, классический и другие виды итальянского «тирамису».
![Рецепт печенья савоярди — Рецепты Домашнее итальянское печенье Савоярди для Тирамису](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Pechene-savoyardi-500x350-1-500x333.jpg)
![Печенье «Савоярди» для тирамису — рецепт в домашних условиях + 10 фото Печенье Савоярди](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/458925/QgjI8ZTreOXeRTLRX9HZ7g.jpg)
![Печенье Савоярди рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Видеорецепт: печенье Савоярди](http://livecookbook.ru/uploads/posts/2017-03/medium/1488371759__4h8hwmwz-c.jpg)
![Печенье Савоярди простой рецепт – Печенье дамские пальчики Как приготовить печенье савоярди](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2021-09-14-4jug5r-italian-cookie-savoiardi-sweet-biscuits-sponge-coo-b2e74xv_756x0_62c.jpg)
![Домашнее печенье савоярди — пошаговый рецепт | prachka-mira.ru Как приготовить печенье савоярди, лучший рецепт дамских пальчиков](https://ist.say7.info/img0005/69/569_0173u3g_3966_1024.jpg)
![Тирамису с маскарпоне и печеньем савоярди - Лайфхакер Печенье Савоярди простой рецепт](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/03/Stroka-18.-Tiramisu.-Depozit_1583493086-e1583844471462-736x368.jpg)
![Как приготовить печенье савоярди, лучший рецепт дамских пальчиков — читать на prachka-mira.ru Печенье савоярди: рецепт классический](https://i.ytimg.com/vi/WOx71lyUqKg/maxresdefault.jpg)
![Печенье савоярди: рецепт классический от Шефмаркет](https://gurmart.ru/img_cache/cook/3651_518x282.jpg)
![Видеорецепт: печенье Савоярди — prachka-mira.ru](https://static.tildacdn.com/tild3262-6661-4435-b266-663165363436/DSC_2846-2-2.jpg)
Если вы покупаете не очень крупные яйца, то для пирога лучше использовать 4 штуки. Сироп, оставшийся от персиков, в данном рецепте не пригодится. Все ингредиенты этого пирога полезны, в нем нет ни глютена, ни лактозы, а если хотите избавиться и от сахара, добавьте вместо кленового сиропа жидкую стевию. Масло для выпечки подойдет оливковое,.
![Пошаговый рецепт: Рецепт печенья савоярди в домашних условиях](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/08/homemade-savoyardi-cookies-1-2000x1200.jpg)
![Читайте также Домашнее печенье Савоярди для Тирамису – Bene Gusto](https://ivona.ua/i/53/22/35/1/5322351/1bf694e72d3b8029cf4953b22df69269-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
![Комментарии: 0 Тирамису пошаговый рецепт с фото](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2018/01/24.jpeg)
![Дамские пальчики Печенье савоярди в домашних условиях: рецепт - Лайфхакер](https://basket-08.wbbasket.ru/vol1158/part115892/115892400/images/big/3.webp)
![«Гости на пороге»](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-z/c1000/6066160043.jpg)
![Ингредиенты](https://i.pinimg.com/736x/f7/d1/8a/f7d18af1ba23682806d24bd358c8729d.jpg)
![Печенье савоярди история](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/10885/mobile/cf528efbf4e8b9fe190ebad0ab3c36c8-2017.jpg)
![Какие продукты нужны для печенья савоярди?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/tiramisu-05.fripdotdkppm..jpg)
![Эти статьи вам понравятся](https://m.good-menu.ru/img/pirozhki/pirozki11.jpg)
Удлиненной формы печенье, покрытое кристаллами сахара, прекрасно не только само по себе. Поскольку савоярди имеет пористую структуру, оно очень легко впитывает жидкость и становится очень мягким и нежным при пропитывании сиропами, кремами, ликерами или кофе. Савоярди служит отличной основой для тирамису или трайфлов. Кроме того, его можно использовать в качестве декора для тортов. По большому счету савоярди — это бисквитное печенье, но, в отличие от обычного бисквита, оно должно быть хорошо подсушено, поэтому получается удивительно хрупким, хрустящим и рассыпчатым. Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры, и отделить белки от желтков.
![Можно добавить](https://i.ytimg.com/vi/eNOvjCy0Ovc/sddefault.jpg)
![Какое оборудование нужно, чтобы приготовить савоярди?](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/6149/635197445/САВОЯРДИ-CR.jpg)
![Поделиться](https://topfood.club/uploads/cropped/2023-09-06-2senh9-ladyfinger-savoiardi-biscuit-cookie-2021-08-26-19-03-56-utc_1694003581.jpg)
![«Классический»](https://cdn.metro-cc.ru/ru/ru_pim_110761001001_01.png)
![Мастер-класс: готовим печенье савоярди](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/09ce940d-b39c-4df4-bc71-7eec3883a42e/09ce940d-b39c-4df4-bc71-7eec3883a42e.jpg)
![Видео рецепт: как приготовить бисквитное печенье Савоярди](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/287947/NLEbGJR3161zbgmFEWFuQA.jpg)
![Приготовление](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/24/big_23758.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/IEFQywHoPj8/maxresdefault.jpg)