Вкусный украинский борщ: рецепт приготовления идеального блюда
Научиться готовить вкусный украинский борщ — значит, достигнуть определенной, причем довольно высокой ступени кулинарного мастерства. Вроде бы, в составе блюда нет каких-то особенных ингредиентов: мясо плюс стандартный набор овощей морковь, лук, свекла, капуста, картофель, чеснок. Но благодаря особой технологии приготовления эти простые продукты преображаются в совершенно бесподобный суп — ароматный, густой, вкусный, необыкновенно аппетитный за счет своего яркого цвета. Рецептов приготовления борща существует несколько десятков, и мы предлагаем один из них. Версия довольно интересная: сначала варится бульон на свинине, а потом в него добавляются острые перчики, квашеная капуста и копченая курица помимо классических ингредиентов. К тому же готовится борщ по этому рецепту значительно быстрее, чем традиционный, потому всего через полтора часа после начала процесса вы сможете пригласить семью к столу.
Сохранить Сохранено. Илья Лазерсон. Добавить автора в избранное. Выпуск «Борщ» Программа «Обед безбрачия». Количество ингредиентов. Время приготовления.
| Ингредиенты | 270 | Настоящий Украинский борщ без уксуса и таматной пасты, сало обязательно. На мясном бульоне чистое, пресный, сало мясистое, лучше, белорусское. |
| Как готовить | 383 | Горяченькое в холодную пору — что еще так порадует и душу, и тело! Питательный куриный бульон или насыщенный цветом и запахом настоящий украинский борщ — и согреют, и насытят. |
| Ингредиенты рецепта | 311 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Как приготовить классический борщ | 66 | Невозможно представить жизнь обычной украинской семьи без борща. |
| Error loading data! | 178 | Рецептов как варить борщ множество. |
| 311 | Poetic part. | |
| 326 | Варю уже 5 лет. Заменяет полноценный обед. | |
| 433 | Рецепт украинского борща не сложен в приготовлении, но имеет свои особенности, которые придают борщу неповторимый колорит украинской кухни. Приготовив украинский борщ по этому рецепту, вы получите оригинальное украинское блюдо, отличающееся от многих других рецептов супов уникальным вкусом. | |
| 342 | Борщ — это блюдо, которое является изюминкой украинской кухни и известно во всем мире. |
Настоящий Украинский Борщ! Рецептом этого борща со мной поделилась одна замечательная украинка. С тех пор я готовлю борщ только по этому рецепту.
