Воздушные пончики за 15 минут
Пончики на кефире получаются очень вкусными и воздушными как пух. Вариантов их приготовления достаточно много: с дрожжами и без них, с начинкой и обычные на кефире без яиц, на сковороде и в духовке. Самое главное — запомнить несколько секретов и простой алгоритм их приготовления. Попробуйте приготовить очень пышные и вкусные пончики на кефире по простому рецепту. По желанию их можно сделать более сладкими или более солеными — зависит от ваших предпочтений.
Регистрация Войти. Toggle navigation. Главная Рецепты Тесто Беляши, чебуреки, пончики, пирожки Воздушные пончики на кефире. Просмотров: 23 октября Комментировать. Андрей заходил 18 окт Ингредиенты Кефир мл Яйцо 1 шт Сахар по вкусу Соль 1 щепот.
Пончики на кефире с нежным ванильным ароматом кого угодно заставят забыть обо всем на свете. Приготовление во фритюре, столь редкое в обиходе, позволяет добиться хрустящей корочки, равномерной распределенной по поверхности. Тщательно просеянная мука, пищевая сода и разрыхлитель сделают свое дело — выпечка выходит пышной и буквально невесомой, несмотря на прочную аппетитную оболочку. Выложенные горкой и посыпанные снежком сахарной пудры золотистые шарики так и просятся в рот: чай нужно приготовить заранее, чтобы было чем их запить. Вместо посыпки можно полить пончики жидким шоколадом. Чтобы пончики получились более пышными, используйте кислый кефир.
