Составление праздничного меню обычно занимает много времени. Упростить себе задачу можно, использовав проверенные рецепты. Наиболее оптимальным вариантом станет создание блюд из курицы, ведь это быстро, вкусно и недорого. Приготовить мясо можно несколькими способами:.
Плов с курицей на сковороде
Хорошо приготовленный плов с курицей в казане — блюдо, действительно заслуживающее бурных и продолжительных аплодисментов. Требования к нему предъявляются довольно серьезные: рис должен быть рассыпчатым, мясная часть — мягкой и сочной, жира должно быть не много, но и не мало. Выполнить их как раз и помогает чугунный казан, который отлично сохраняет внутри постоянную температуру, способствуя идеальному, равномерному приготовлению всех ингредиентов.