Панкейки-блины «Для стройности»
Рецепт аппетитного молочного хлеба от шефов элитного ресторана Kindred Restaurant. Сосиски в тесте из дрожжевого теста povar. Рецепт японского молочного хлеба "Хоккайдо" rutxt.
Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу. Подавать такие оладушки можно с жирным йогуртом, сметаной или хрустящим салатом. Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами. Натолкнулась на рецепт этих панкейков в одной брошюре "Блины и блинчики" Там они, в частности, назывались "Японские блинчики"! Но, мне по манере приготовления напомнили американские панкейки
Возьмите продукты для приготовления блинов с сухим молоком. Сухое молоко само по себе сладкое, обычный сахар в тесте можно вообще исключить. Выложите тесто на сухую горячую сковороду, разминайте его по окружности ложкой. Выпекайте, пока на поверхности не появятся дырочки, переверните.
