Свиная отбивная в кляре
Для кляра нам понадобятся два-три куриных яйца, чеснок, соль и перец. Чеснок измельчить переложить в глубокую тарелку. В нее вбить яйца, посолить и поперчить. Можно добавить своих любимых специй и хорошо размешать до однородного состояния. Порезанные и отбитые кусочки мяса переложить в тарелку с кляром. Хорошо перемешать так, чтобы все кусочки были в кляре.
Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи. Но, чтобы такое мясо было вкусным, г отовить отбивные нужно правильно. Ведь вырезка свинины достаточно постная, в ней совсем немного жира. Её очень легко пересушить, что испортит вкус блюда.
Автор Анастасия. Ингредиенты куриного филе 2 шт. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Куриное филе отбиваем, посыпаем солью и перцем. Для кляра в глубокую миску разбиваем яйцо, взбиваем вилкой.
