Срезать с баранины жир, отложить. Мясо нарезать крупными продолговатыми кусками. Очистить и крупно нарезать имбирь и чеснок. Влить в большую кастрюлю 2,5 л воды, положить бадьян, чеснок и имбирь, довести до кипения, варить 5 мин.
Рецепты китайских супов
Во многих китайских супах овощи и зелень не развари- вают, а закладывают в са- мом конце приготовления, буквально на мин. Овощи получаются чуть хрустящими и сохраняют больше витаминов. Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Томатный суп с картофелем Фаньце тудоу тан. Томатный суп с картофелем Фаньце тудоу тан — это простое домашнее блюдо шанхайской кухни. Овощной суп на воде или курином бульоне , несмотря на свою простоту и минимум ингредиентов, настолько вкусен, что многие шанхайские семьи готовят его по нескольку раз на неделе.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Китайский кисло-острый суп 4. Приготовил : Kamenevaa. Назначение: На обед. Количество порций 2.