Маринованные нарезанные огурцы
Этот вкусный салат настоящее украшение праздничного стола! Почему охотничий салат так назвали? Сложно сказать точно, но, нам кажется, потому что он идеально подходит в качестве гарнира к любой дичи. Впрочем, конечно, не только к ней! Овощной салат, в состав которого входят капуста, морковь, лук, чеснок, сладкий перец и маринованные огурцы, хорош и сам по себе, в чистом виде. Кстати, вегетарианцам и постящимся точно стоит взять на заметку это блюдо!
Марго Онина. Кто-то маринует огурцы неделю, а то и дольше. Но их можно приготовить и быстрее — за полчаса. При этом вкус овощей, маринованных на скорую руку, будет достаточно концентрированным, в отличие от малосольных огурцов. Я расскажу о базовом варианте маринада.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Мы начали сезон заготовок с помидоров и вот здесь поделились с вами замечательными рецептами и продолжили с огурчиками. Соленые, малосольные, огуречные салаты — все это замечательно уходит в течение всей зимы как на буднях, так и на праздничных столах.
- Этот рецепт придется по вкусу тем, кто предпочитает быструю и простую готовку, а также не против полакомиться остро-сладкими маринованными огурцами. После остывания банок под толстым материалом, заготовку можно хранить в комнатных условиях.
- Поделимся с вами проверенным рецептом, который поможет насладиться этим вкусным деликатесом в кратчайшие сроки.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Маринованные огурцы в кляре.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Видео рецепта
- Любое блюдо.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Маринад для огурцов на 1 литр воды, сколько добавлять соли, сахара и уксуса? Вопрос актуальный в сезон заготовок огурцов на зиму.
Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота.
