О том, как и сколько варить зрелую и переспевшую кукурузу? Особенности и полезные советы
Рецепт маринованной кукурузы, который я предлагаю, идеален в пропорциях, неоднократно мной испытан и всегда получается. Для консервирования на зиму кукурузы понадобится молодая сахарная кукуруза, сахар, соль и чистая вода — и никаких дополнительных консервантов. Домашняя маринованная кукуруза получится очень нежной, сладкой и сочной, идеально подойдет для всевозможных салатов. Банки хорошо хранятся в погребе, не мутнеют со временем и не взрываются.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 5 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Быстро и просто. Молодая кукуруза — настоящее летнее лакомство, вкус которого потом вспоминается ещё долго.
- Приготовление
- Варёная кукуруза. От слов этих на душе становится тепло и радостно, как в детстве, когда многие гостили летом в деревне и с удовольствием лопали заботливо сваренное бабушкой лакомство.
- В моем детстве вареную кукурузу продавали бабульки-торговки на улице. А дома изредка ее варила бабушка.
- При консервировании кукурузы большая часть полезных веществ сохраняется, а количество натрия увеличивается в несколько раз. Употребление ярко-желтых зерен способствует укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ, повышению работоспособности, стабилизации работы сердца и нервной системы.
| Варим кукурузу правильно | 411 | Для того чтобы приготовить вкусную и сочную кукурузу, следует выбирать молодые початки без желтеющих или пожухлых листьев. Цвет зерен молодой кукурузы должен быть ярко — или бледно-желтого цвета, иногда — белого. |
| Состав / Ингредиенты: | 386 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Как приготовить кукурузу в мультиварке | 14 | О пользе кукурузы известно давно. |
| Как приготовить вареную кукурузу, пошаговый рецепт с фото | 227 | Европейские гурманы не смогли устоять перед этим изысканным лакомством: аппетитная, сочная, сахарная и нежная кукуруза заняла достойное место на столах королевских особ и бедняков. Существует множество способов приготовить кукурузу, и все они отличаются простотой. |
Отменными вкусовыми характеристиками и прекрасным ароматом обладает свежая кукуруза, сорванная не более, чем за 24 часа до готовки. Такие кочаны варятся легче, их также можно быстро приготовить на пару или на гриле. Но как быть с переспелыми початками? Что делать, если злак залежался и «постарел»? Можно ли спасти продукт?
Похожие статьи
- Игрушки гнома - Детские товары и игрушки «Гном» купить подвесные качели
- Как сделать подарок своими из бумаги руками видео - Более 25 лучших идей на тему «Раздвижные Двери»
- Засолка красной рыбы с маслом в домашних условиях рецепт пошагово
- Интерьер кухни 3 кв м - Дизайн туалета в квартире: 115 фото, интерьер туалета 2 кв