Идеи для праздничного Нового года с салатом оливье
Праздничный стол на Новый год сложно представить без салатов. Если вы стандартный "Оливье" или "Шуба" уже надоели, разнообразить меню можно другими блюдами. Они не только очень вкусные, но еще и невероятно красивые и аппетитные. Читайте также: Как самостоятельно засолить красную рыбу на Новый год: по этому рецепту она получается очень вкусной.
Салаты на праздничный стол
Милостивый сударь! Я когда готовлю салат, прежде думаю, а стану ли я есть компоненты отдельно? Выходит, что шинку, краковскую колбасу, зелёную картошку , точно не буду. Каждый компонент должен вызывать аппетит сам по себе. Буженина, говяжий язык , запечённый в духовке картофель и морковь, замаринованный лук, порезанные жареные креветки - аппетит безусловно вызывают и салату придадут вкус и изысканность.
Оливье классический
Сложно представить торжество без данного блюда, поэтому оливье на Новый год приготовить однозначно стоит! Классический рецепт выглядит так: вареная колбаса, консервированный горох, картофель, яйца, соленые огурцы или вареная морковь добавляется по вкусу. И главный вредитель фигуре — магазинный, жирный, ненатуральный майонез. Достаточно заменить его натуральным, приготовленным в домашних условиях собственноручно соусом, и салат оливье на Новый год уже станет более полезным. Но ценители правильного питания и здорового образа жизни обычно хотят большего. Как сделать оливье совершенно безвредным и даже полезным для фигуры?
