Dalgona Coffee — «кофе с пенкой», покоривший интернет
Капучино Cappuccino — это кофейный напиток объемом мл, в котором гармонично сочетаются эспрессо и молоко. Для приготовления капучино берут одну порцию эспрессо, а молоко предварительно взбивают: толщина шапочки из пены должна быть не менее 1 см. Из всех кофейных напитков капучино — самый популярный среди россиян , а чаще всего его пьют по утрам. Если вы входите в число его поклонников, то вам будет интересно узнать про историю напитка и как приготовить капучино в домашних условиях — даже без кофемашины.
Далгона-кофе Dalgona Coffee — это взбитый в нежную пену кофе с сахаром и водой в равных пропорциях. Как правило, такой кофе взбивают до состояния мусса, выкладывают ложкой на горячее или холодное молоко. Рецепт Далгона-кофе родом из Южной Кореи и назван в честь одноименной местной сладости, схожей по вкусу и текстуре. Хоть конфета Далгона и напоминает популярный кофейный напиток, кофе в ней нет. А, тут как-раз все просто.
Эспрессо, капучино и латте — самые популярные во всем мире кофейные напитки. Кофе латте был изобретен в Италии, жители которой в большинстве своем являются заядлыми кофеманами. Они придумали разбавлять черный кофе большим количеством молока, чтобы наслаждаться вкусом этого уникального напитка могли даже дети. Изобретение понравилось и многим взрослым кофеманам, проживающим в самых разных странах мира. Латте макиато, как называют напиток сами итальянцы, состоит из одной части черного кофе и 2—3 частей молока, часть которого взбито в плотную пену. Считается, что наиболее вкусным и ароматным этот кофейно-молочный коктейль получается из натурального кофе сорта робуста, который содержит большее количество кофеина, чем арабика.
