Как правильно пить, чтобы не было похмелья
Текст проверил и прокомментировал Николай Назарьев, нарколог, психиатр, сексолог, физиотерапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная». На переработку алкоголя и очищение тканей от него уходит часов. Когда уровень этанола в крови стремится к нулю, наступает абстинентный синдром, в быту именуемый похмельем.
Автор: Янкин Евгений Вячеславович Заведующий отделением Психиатр-нарколог, психотерапевт, стаж 25 лет. Похмелье — это неприятное состояние, сопровождающееся психологическими и физическими проявлениями. Возникает после алкогольной интоксикации, причем не только у лиц, зависимых от спиртного, но и у здоровых людей после однократного эпизода чрезмерного употребления алкоголя. Похмельный синдром также может являться частью абстинентного состояния, но они не равнозначны.
Самое главное правило, которого рекомендуют придерживаться и врачи, и бармены, — не пить натощак. По ее мнению, лучше всего отдать предпочтение пище, богатой жирными кислотами, например, жирной морской рыбе, авокадо, зеленым овощам и орехам. А также медленным углеводам — крупам и изделиям из твердых сортов пшеницы.
