Домашний кетчуп: 5 простых рецептов на зиму
Чаще всего домашний кетчуп заготавливают на зиму, поэтому во всех рецептах указан уксус. Готовый кетчуп разливают по стерилизованным банкам , закатывают и после остывания убирают в холодное место. Но если вы планируете съесть соус в ближайшее время, то уксус можно не добавлять. Нарежьте помидоры крупными дольками, удалив сердцевину.
А вы когда-нибудь готовили кетчуп чили на зиму? Если нет, предлагаем научиться это делать по нашему проверенному на практике рецепту. Залог успеха — мясистые, но сочные, крупные и спелые помидоры, разумеется, сезонные.
- Ингредиенты:
- Любая опытная хозяйка знает: чтобы самое обычное и простое блюдо стало восхитительным шедевром кулинарии — достаточно добавить кетчуп.
- У домашнего кетчупа из помидоров есть множество преимуществ. Это вкусный и максимально натуральный продукт, который послужит ярким дополнением ко многим домашним блюдам.
- Очень простой рецепт домашнего кетчупа, который особенно пригодится в сезон богатого урожая помидоров. Насыщенный, в меру густой и очень ароматный домашний кетчуп - это отличный способ не только сохранить большое количество томатов на зиму, но и приготовить по-настоящему вкусный соус.
| Состав / Ингредиенты: | 13 | Кетчуп из помидоров — отличная идея для универсального домашнего продукта. |
| Рецепт с чесноком и горчицей | 136 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. |
| Рецепт домашнего томатного кетчупа | 141 | Действительно полезный и невероятно вкусный соус — это домашний кетчуп из натуральных томатов. Большую часть времени занимает выпаривание лишней жидкости, а само приготовление является достаточно простым и быстрым. |
| Приготовление блюда по шагам: | 295 | Домашний кетчуп из помидоров Домашний кетчуп из помидоров - это классическое консервированное блюдо, которое приготавливают для сохранения витаминов и вкуса помидоров на зиму. Кетчуп имеет богатый и насыщенный вкус, а также приятный аромат. |
| Описание приготовления: | 291 | Разговор на кухне. |
| Кетчуп на зиму из помидоров — пошаговые фото | 327 | Сегодня научимся готовить кетчуп из помидоров в домашних условиях. |
Кетчуп в домашних условиях можно приготовить из помидор и болгарского перца, закатав его в банки на зиму. Рецепт кетчупа из помидоров для заготовки на зиму самый простой в приготовлении рецепт. В составе кетчупа самые простые овощи: томаты, лук и перцы — сладкий болгарский перец, для любителей острого вкуса, добавлен острый перец чили. Домашний вкуснее магазинного, отличается натуральным составом, насыщенным вкусом и восхитительным ароматом. Кетчуп, консервированный в банках без стерилизации, получается густой как покупной томатный соус. Чтобы переработать большой урожай свежих помидор и перца многие садоводы, не жалея потраченного времени летом, заготавливают простой кетчуп из помидоров на зиму.
