![Как приготовить хычины с сыром | ХозОбоз - рецепты с историей Хычины с сыром](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7e2ec0a8-aa8b-47d7-8f4c-9ed06f3d8efe/7e2ec0a8-aa8b-47d7-8f4c-9ed06f3d8efe.jpg)
Хычины с брынзой и зеленью
В мире существует огромное множество рецептов лепёшек. Практически каждый народ имеет свой особенный рецепт. ХозОбоз сегодня вас научит, как приготовить хычины — это действительно вкуснейшие и нежнейшие лепёшки родом из Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии, которые имеют интереснейшую историю. Хычин — это тонкий пресный пирог с картофельно-сырной или же мясной начинкой с добавлением зелени.
![Хычины с сыром рецепт с фото, как приготовить на prachka-mira.ru Балкарские хычины с картошкой и сыром брынза](https://roscontrol.com/files/original_images/articles/28/e0/28e02262757d1112258b.jpg)
![Хычины с брынзой и зеленью на кефире, рецепт с фото — prachka-mira.ru Хычины с картофелем и брынзой](https://www.cookeranna.ru/wp-content/uploads/2016/12/jghjigj-500x500.gif)
![Хычины на кефире с брынзой и картошкой (карачаевские) рецепт Хычины с брынзой...](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/00/37/74/2013/06/05/e451cc_wmark.jpg)
![Хычины с брынзой и зеленью, рецепты с фото Балкарские хычины с сыром и картофелем](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-560dbd6c621b812f7fff59666e064418.jpg)
![Хычины с брынзой и зеленью на кефире, рецепт с фото Хычины на кефире с брынзой и картошкой (карачаевские)](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2022/08/khychiny.jpg)
![Хычины с брынзой | Щепотка вкусного | Дзен Хычины с картошкой, сыром сулугуни и брынзой](https://i.ytimg.com/vi/I2wNRxcK63g/maxresdefault.jpg)
![Хычины с зеленью и сыром, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ла Ванда Хычины с сыром, брынзой и картофелем](https://yaustal.com/uploads/posts/2018-12/1544008895_hychiny-s-syrom-i-kartoshkoj-2.jpg)
![Хычины с брынзой и зеленью - рецепт автора Оксана Ратта Хычины с брынзой и зеленью на кефире](https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3271/327191.jpg)
![Рецепт и фото Хычины с картофелем и брынзой — Сочетайзер Хычины с сыром и картофелем](https://alimero.ru/uploads/images/00/37/74/2013/06/05/1ad6db_wmark.jpg)
![Хычины с картошкой, сыром сулугуни и брынзой простой рецепт пошаговый Как приготовить хычины с сыром](https://eda.yandex.ru/images/2353725/08e54def8ddb6df1463f981bc48c50b2-800x800.jpeg)
![Балкарские хычины с картошкой и сыром брынза рецепт с фото пошагово Хычины с зеленью и сыром](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/00/37/74/2013/06/05/c0c019_wmark.jpg)
![Хычины с зеленью и сыром — рецепт с фото пошагово](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2015/05/hichini.jpg)
![Хычины с сыром, брынзой и картофелем – кулинарный рецепт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/10/24/2570394_14283-640x480.jpg)
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Мацони - традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь, кисломолочный напиток из ферментированного молока. Зелень — собирательное название свежих пряных трав, которые с давних пор используются в кулинарии. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок.
![Добро пожаловать на Аймкук! ПП Хычины с брынзой и творогом - рецепт автора Света ❤ mood_ppfood ♥️](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e05604a6-1d7f-4471-8cef-eff48629b4be/e05604a6-1d7f-4471-8cef-eff48629b4be.jpg)
![Пищевая ценность порции ХЫЧИНЫ - рецепт с фото балкарских хычинов с картошкой и сыром](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-04/1649007852_screenshot_1.jpg)
![Сезонное меню](https://tort-tort.ru/wp-content/uploads/2021/11/hichini-s-syrom-i-kartofelem-recept.jpg)
![Хычины с брынзой и зеленью на кефире](https://i.ytimg.com/vi/G7m-QXGDVjU/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAChgWKAgwIABABGGUgXChPMA8=&rs=AOn4CLBt9t6emwHkHRj9UlMBp-Mfx3gnFw)
![Как приготовить Хычины с картошкой, сыром сулугуни и брынзой просто рецепт пошаговый](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/8/big_7848.jpg)
![Хычины на кефире с брынзой и картошкой](https://i.ytimg.com/vi/9tSxFYI8BSc/sddefault.jpg)
![Ингредиенты для «Хычины с сыром, брынзой и картофелем»:](https://img.povar.ru/mobile/90/e8/44/15/hichini_s_sirom_i_kartofelem-800392.jpeg)
![Похожие рецепты](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e0253456-6c25-4638-87d7-2ec268def6e0/e0253456-6c25-4638-87d7-2ec268def6e0.jpg)
![Приготовление:](https://www.cookeranna.ru/wp-content/uploads/2016/12/IMG20211018153615-01.gif)
Хычин — блюдо карачаевской-балканской кухни, тонкая хлебная лепешка с картофельной, сырной или мясной начинкой. Балканские хичины более толстые и жарятся в большом количестве масла, тесто чаще всего на дрожжах. Карачаевские — тонкие, без дрожжей, на кефире, айране или простокваше с добавлением соды. Пекутся на сухой сковороде и, уже готовыми, их смазывают сливочным маслом.
![Пошаговый рецепт с фото](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/00/37/74/2013/06/05/ca308a_wmark.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://img.povar.ru/mobile/5d/71/fc/c2/hichini_s_zeleniu-239712.jpg)
![Кавказские лепёшки — хычины с брынзой и зеленью](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0007/3568/73568-ed4_wide.jpg?1628804137)
![](https://vkysnjatinka.com/storage/recipe/main/khichiny-s-brynzoj.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/w-b_ZJ-ViyI/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCr0WdQp4OjK_6f5OvRzQp-UfkPMg)