Почему черви не едят лисички
Удивительные грибы эти лисички! Внешне абсолютно простые малопривлекательные они пользуются огромной популярностью у любителей «тихой охоты» многих стран мира. В чем их секрет, и какие тайны скрывают эти маленькие лесные обитатели? Но, обо всем по порядку. Во-первых, появляясь в начале июня, лисички растут практически до конца октября. Как правило, они обитают в смешанных или сосновых лесах.
Лисички не бывают червивыми — это знают все грибники. Их очень приятно собирать, нет необходимости смотреть каждую лисичку, хорошая она или червивая. В жару они не высыхают, в дождливую погоду не поглощают много влаги. А еще их очень удобно транспортировать, они не мнутся. Растут лисички с июня до самой осени.
Каждый грибник знает, что найти червивую лисичку еще нужно постараться, но не все знают, с чем это связано. Оказывается, отсутствие червей и большинства паразитов в этих грибах связано с особым его составом. А кроме вкусовых качеств этот гриб еще и полезен, если приготовить его правильно.
