Форель с грибами в духовке
Форель помойте, почистите, отрежьте плавники и натрите тушку снаружи и внутри смесью растительного масла, соли, перца, чеснока и сока лимона 1 ст. Голову можно не использовать, здесь на ваше усмотрение. Режем репчатый лук 1 крупная головка и пассеруем на растительном масле с добавлением сливочного. Добавляем мелко нарезанные грибы и тушим ещё 15 минут на медленном огне. Оставляем остывать. Оставьте мариноваться.
Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками. Лук очистить. Обжарить лук и грибы на оливковом масле, затем положить их в форму к рыбе. Влить сливки. Запекать форель с грибами в духовке при градусах минут. Готовое блюдо украсить зеленью.
| Разделы меню кулинарии | 342 | Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. |
| Пошаговый фоторецепт | 123 | Вкусный блог! |
| Инструкции | 274 | Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! |
| Ингредиенты для «Радужная форель, запеченная с шампиньонами»: | 364 | Вот рецепт радужной форели в фольге с грибами, который можно приготовить в духовке. Это блюдо получится сочным и ароматным. |
| Как приготовить форель, запеченную в фольге в духовке | 181 | Автор Светлана Внукова. |
| Продукты для рецепта | 200 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Меню учётной записи пользователя | 410 | Такую рыбу в фольге я готовлю не только в духовке, но и на природе на углях. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 365 | Очень нежная и ароматная форель с грибочками! |
Вчера на обед приготовила форель, запеченную с грибами в духовке. Блюдо получилось ароматным, сытным и вкусным. Если нет форели, можно взять любую другую красную или белую рыбу, в которой нет мелких костей. Могу сказать точно, что рыба прекрасно сочетается с грибочками.
