Драники картофельные – классический рецепт и модификации блюда
Драники — это нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой. Считаются национальным белорусским блюдом, хотя первыми их начали готовить гурманы-немцы. Драники любят во многих странах, только называют их по-разному. Украинцы делают деруны, тертюхи и кремзлики.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Рекомендуемые статьи
- Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников:. Сырой к артофель очистить и натереть на крупной терке.
- Драники из картофеля рецепт — классический.
- Семейный очаг.
- Пищевая ценность порции
- Драники - это традиционное белорусское блюдо из тертого картофеля.
- Любое блюдо.
- Рецептов драников существует множество.
- Пошаговый рецепт с фото
- К драникам обычно добавляют немного лука, чеснока, специи, подают со сметаной или заливкой на ее основе.
- Семейный очаг.
- Как правильно готовить «тесто» драников картофельных с луком? На этот счет существует немало разных версий.
Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их. Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу.
