![Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске, пошаговый рецепт с фото Ржаной хлеб в духовке](https://4.bp.blogspot.com/-dkKLz806x7c/VsBcFJV_W3I/AAAAAAAABdQ/VpT_kv7u0qA/s1600/%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9+%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1.png)
Ржаной хлеб на опаре
Автор Светлана Коновалова. Подовый, домашний, пшеничный хлебушек на ночной опаре. Ингредиенты опара. Реклама помогает Овкусе.
![Домашний ржаной чёрный хлеб на опаре – пошаговый рецепт приготовления с фото Ржаной хлеб на пшеничной опаре](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0013/5318/135318-ed4_wide.jpg?1628766073)
![Ржаной хлеб на пшеничной опаре, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Олеся Ржаной хлеб на закваске](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2020/04/Silezskij_820200425_141458.jpg)
![Ржаной хлеб на ночной опаре - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Пшенично-ржаной хлеб на опаре](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/rye-bread--e1562420565288.jpg)
![Тысяча Советов » РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО РЖАНОГО ХЛЕБА В ДУХОВКЕ Пшеничный хлеб на ночной опаре](https://img.7ya.ru/pub/img/26560/63.jpg)
![Ржаной хлеб на закваске пошаговый рецепт с фото Домашний хлеб в духовке: рецепт с фото пошагово](https://photos.smugmug.com/By-Date/2020-5-Май/i-DGw9TWt/0/ecee7622/M/IMG_4260 кще-M.jpg)
![Хлеб на ночной опаре | Домашние рецепты Хлеб ржано-пшеничный на опаре в духовке](https://i.ytimg.com/vi/miwK17KWwd8/sddefault.jpg)
![Ржаной хлеб на дрожжевой опаре, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - @krisstinii РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО РЖАНОГО ХЛЕБА В ДУХОВКЕ](https://i.ytimg.com/vi/7v-fSZreqbs/maxresdefault.jpg)
![Ржаной хлеб на опаре (духовка) - prachka-mira.ru Ржаной хлеб на ночной опаре](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0007/2847/72847-ed4_wide.jpg?1628805231)
![Пшеничный хлеб на ночной опаре - рецепт автора Светлана Коновалова Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске](https://i.pinimg.com/736x/84/51/8f/84518faef7d0a72f006b0daec7ff74e0.jpg)
![Ржаной хлеб на опаре - пошаговый рецепт с фото на prachka-mira.ru Ржаной хлеб на опаре](https://apostrophe.ua/uploads/image/4e0e2c311c7d59424431af968d6459d1.jpg)
Выпечка домашнего хлеба на закваске — интереснейший творческий процесс, скрывающий в себе множество нюансов. Новичкам, которые только ещё делают свои первые шаги в изучении азов выпечки натурального бездрожжевого хлеба, мы специально подготовили очень простой рецепт, который позволит получить базовые знания и навыки в процессе хлебопечения. Сегодня мы будем печь чёрный ржаной хлеб на натуральной ржаной опаре. Рецепт приготовления разбит на шаги, каждый из которых снабжён фото.
![Похожие рецепты ржаной хлеб на опаре в домашних условиях в духовке рецепт с фото | Дзен](https://1.bp.blogspot.com/-u4ETkb4XxVE/XmSM5dtCqdI/AAAAAAAACQM/sMRqr45eWfMWGmTEOI63dLv1ASVqD2T4QCLcBGAsYHQ/s1600/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9.png)
![Как замесить ржаное теста для хлеба на закваске Ржаной хлеб в духовке, рецепты с фото](https://i.ytimg.com/vi/493ML-pfizA/maxresdefault.jpg)
![Как замесить ржаное теста для хлеба на закваске Пшенично-ржаной хлеб на опаре — рецепт с фото пошагово](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/42/f4233c735ad35c32aab724e428c21eaf.jpg)
![Популярные материалы Домашний хлеб в духовке: рецепт с фото пошагово. Ржаной хлеб в духовке](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0015/1357/151357-ed4_wide.jpg?1675931535)
![Способ приготовления опара из ржаной муки без дрожжей для хлеба рецепт | Дзен](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/26/25/2125821_10199-710x550x.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Хлеб ржано-пшеничный на опаре в духовке | prachka-mira.ru](https://i.ytimg.com/vi/KmhvdaoGwL0/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Домашний хлеб в духовке: рецепт с фото пошагово. Ржаной хлеб в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/6f/26fda80c9b011106f16ecaba79adc578_l.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://i.pinimg.com/originals/46/1a/a9/461aa9e2c0f7d2ab0ee962fda6b8f3b9.jpg)
![Описание приготовления:](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0017/3414/173414-ed4_wide.jpg?1628880750)
![Разделы меню кулинарии](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/106/big_105949.jpg)
![Как испечь хлеб на закваске: тесто, расстойка, выпечка](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/ryebread-e1562420872882.jpg)
Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола. У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой.
![Как испечь хлеб на закваске: тесто, расстойка, выпечка Хлеб на ночной опаре](https://i.ytimg.com/vi/hWfwZiDQb58/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2020/07/the-freshly-baked-bread-on-a-wooden-board-and-black-background-closeup-making-bread-top-view-1.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/05/domashnij-hleb_sitewebnew-1000x600.jpg?v=1626470169)
![Состав / Ингредиенты:](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/61/c6134c985118866e015a46437ee883d6.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/rye-bread-e1562420411396.jpg)