Чайные, или мраморные яйца
Чайные мраморные яйца — традиционная китайская закуска, которая популярна в Поднебесной уже не одно столетие. В Китае и на Тайване чайные яйца продают буквально повсюду: в минимаркетах, на рынках, у уличных торговцев. В супермаркетах лотки с чайными яйцами можно нередко увидеть рядом с кассами. По некоторым данным, ежегодно в Китае продают до 40 миллионов чайных яиц! Впрочем, для достижения нужного эффекта понадобятся еще соевый соус и специи, которые помогут сделать вкус этого бесхитростного блюда более насыщенным. Например, можно использовать популярную в Китае смесь из пяти специй.
Чайное яйцо - типичный китайский пикантный продукт, обычно продаваемый как закуска , в которой вареное яйцо слегка раскалывают, а затем снова варят в чае и соусе или специях. Оно также известно как мраморное яйцо, потому что трещины в яичной скорлупе создают затемненные линии с мраморным -подобным узором. Обычно его продают уличные торговцы или ночные рынки в большинстве китайских общин по всему миру, его также обычно подают в азиатских ресторанах. Хотя он произошел из Китая и традиционно ассоциируется с китайской кухней , другие аналогичные рецепты и вариации были разработаны в Азии. Чайные яйца возникли в провинции Чжэцзян как способ сохранения продуктов на долгое время, но теперь они встречаются во всех провинциях. Ароматный и ароматный чай яйца являются традиционными Китайская еда.
- Как готовить
- Раньше чайные яйца подавали в традиционных китайских чайханах, но сейчас такие места становится все труднее найти.
- Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму.
- Вся Соль » Рецепты » Закуски » Мраморные китайские яйца.
- Приготовление
- Устали от обычных вареных яиц?
- Яйца, маринованные в соевом соусе Канчжан керан — это вкусная корейская холодная закуска, которая украсит собой любой обеденный стол.
- Interests World cuisine Asian.
- Понадобится
- Чайные яйца "Чайные яйца" — это традиционное китайское блюдо, которое имеет долгую и интересную историю. Это яйца, которые варятся в чае, приобретая уникальный вкус и аромат.
- Необычные картофельные чипсы! С помощью ложки и трубочки для коктейля можно легко "нарисовать" смайлик.
- Мама М-и А Поваренок 6 уровня.
Мраморные яйца dukandiet. Мраморные яйца eda. Чайные, или мраморные яйца koolinar. Китайские чайные яйца koolinar.
Похожие статьи
- Рецепт моркови по-корейски с луком - Салат с курицей и морковкой по-корейски. Рецепт приготовления
- Рецепт приготовления салата с морковью - Салат с сухариками и морковью - пошаговый рецепт с фото на
- Суши рецепт пошагового приготовления
- Аптека изготовление лекарств по у москва - Лекарства аптечного изготовления приготовленные по