Что приготовить из гороха: 7 лучших рецептов
Горох сухой — изготавливается путем высушивания спелых зерен гороха. В таком состоянии горох хорошо сохраняется, его можно использовать круглый год. Есть единственный момент, перед приготовлением сухой горох необходимо замачивать в воде, приблизительно на часов. Гороховые зразы — рецепт приготовления блюда украинской кухни, тесто для зраз может быть разным, в данном случае — из гороха и манной каши. Суп гороховый с ветчиной и беконом — первое блюдо по рецепту шведской кухни.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
| Лучшие рецепты | 265 | Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. |
| Голосование | 320 | Приготовленный сушеный горох — это источник растительного белка, аминокислоты которого используются для полноценной работы организма. |
| 186 | Горох в русской кухне: 5 блюд из старинной поваренной книги. Горох использовался в пищу с незапамятных времен и по всему миру. | |
| 201 | Захотелось горохового супа И решили мы с кошкой поэкспериментировать и добавили в состав свиные ушки. | |
| 44 | Блюда из гороха богаты, прежде всего, белками, поэтому исключать из своего рациона блюда из гороха - большая ошибка, если, конечно, это не показание врача. Поэтому обязательно посмотрите рецепты гороха с фото на сайте. | |
| 453 | Насыщенный островатый вкус этого карри очень разнообразит стол вегана или постный стол. | |
| 223 | Гороховая начинка может с уверенностью конкурировать с другими вкусными, сытными и питательными начинками для пирожков, Гороховый суп имеет очень давнюю историю. | |
| 15 | Проверенные рецепты из гороха с пошаговыми фото. Простые и вкусные блюда из свежего зеленого, сухого, колотого, консервированного гороха. | |
| 72 | Рецептов из гороха великое множество. | |
| 371 | Каталог: Другие и нестандартные супы. Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки. |
Горох получил свое название от древнеиндийского слова «гаршати», что в переводе на русский язык означает «тёртый». Причем тут это? Да при том, что раньше горох перетирали в муку. Семена были обнаружены археологами в раскопках, а датированы они были приблизительно 20 тысячами лет назад. То есть его употребляли в пищу еще в бронзовом веке на территории Швейцарии, Франции, Испании, Нижней Австрии и в железном веке — на территории Италии и Германии. Древние китайцы считали сухой горох символом богатства и плодородия.
