Как правильно жарить картошку способ

Как жарить картошку: 8 проверенных рецептов

Подскажите, в чем проблема: жарю картошку минут по двадцать, иногда больше, корочка есть, а сами кусочки твердые и сырые внутри. Возможно, я выбрала не тот сорт или что-то еще делаю не так?

Картошка жаренная на сковороде

В Ирландии считается, что в мире есть только две вещи, к которым нужно относиться серьезно — супружество и приготовление картофеля. Дальше мы частично рассмотрим второй пункт, а именно — как надо жарить картошку на сковородке, чтобы она получилась ароматной, хрустящей с нежной желтоватой корочкой. Несмотря на внешнюю простоту технологии, в ней есть нюансы, без понимания которых блюдо вкусным не получится.

Лучшие рецепты жареной картошки на сковороде

Как правильно и вкусно пожарить картошку на сковороде

Как правильно жарить картошку – классическая технология

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Как жарить картошку – рецепт с видео, фото и хитростями

Секреты приготовления вкусной жареной картошки

Чтобы получилось очень вкусно: как правильно приготовить жареную картошку на сковороде

Можно бесконечно спорить о том, насколько вреден жареный картофель, однако вряд ли найти человека, который отказался бы от тарелки золотистых брусочков с поджаренной корочкой особенно, если никто не видит. А как же картошку правильно пожарить. Ловите несколько секретов.