Яблоки и декор - Фрукты как декор - Приемы и техники в украшении тортов

В летний сезон в продаже появляются различные фрукты и ягоды, и это отличное время для того, чтобы украшать выпечку с помощью свежих плодов. С помощью фруктов можно украшать торты на основе разных кремов, из ярких ягод создают необычные украшения, а если применить технику карвинг, то получится изысканное и необычное оформление десерта. Рассмотрим несколько простых вариантов, как украсить торт фруктами в домашних условиях. Здесь будут представлены варианты пошаговых фото, чтобы процесс украшения прошел быстрее и понятнее.

Чем покрыть ягоды и фрукты на торте, чтобы они не заветрелись

Первое, о чем хотелось бы упомянуть, говоря о декоре тортов фруктами, так это о некоторых технических нюансах такого декора. Дело в том, что если просто украсить торт свежими или консервированными фруктами, то очень быстро такое украшение потеряет свою привлекательность: фрукты могут потемнеть и «заветриться». Чтобы этого не произошло, кондитеры рекомендуют покрывать фрукты обычным желе или специальным желе для тортов, которое может застывать даже при комнатной температуре. В целом фруктовые украшения для торта могут быть как очень простыми , так и невероятно сложными, требующими высочайшего мастерства в карвинге и тонкого вкуса. К счастью, для домашних тортов, нет нужды вырезать из фруктов или ягод какие-то затейливые фигуры и узоры, поэтому если вы новичок в украшении тортов, вы можете применить некоторые очень легкие техники фруктово-ягодного декора. Например, если хотите украсить домашний торт фруктами, попробуйте просто красиво уложить разные фрукты на верхний корж.

Декор из ягод — пожалуй, это самый попудярный декор. Как часто вы встречаете декор из ягод на тортах, капкейках и других десертах? Его делают и начинающие кондитеры, и более опытные. И это не просто так, ведь декор из ягоды выглядит красиво, стильно, а еще он вкусный.

• Как изготавливают сублиматы
• Вряд ли есть кондитер, который никогда не использовал в своей практике этот декор.
• Чем грозит организму ежедневное употребление одной и той же пищи: диетологи рассказали. Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info vkus.
• День рождения — это особый праздник, который всегда ассоциируется с традиционным тортом. Но иногда хочется чего-то необычного, порадовать гостей оригинальным десертом, который запомнится надолго.

Укажите адрес доставки. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение. Подарочные сертификаты. Пункты выдачи.

Похожие статьи

• Пирог с яблоками рецепт с маргарином пошагово
• Как сделать египетские украшения своими руками - Бижутерия своими руками из бисера, бусин, ткани, ко
• Для дома для декора своими руками - Дизайн интерьера Декор своими руками Свежие идеи
• Поделки яйца для детей - Академия поделок. Детские поделки, рукоделие, декор дома