Борщ Украинский
Аппетитное и сытное блюдо — борщ со свеклой — станет отличной кулинарной идеей для обеденного меню. Просто готовить, а получается — отменным! Есть множество способов приготовить аппетитный, с насыщенным вкусом борщ. У каждой хозяюшки свои секреты его приготовления, которые, конечно же, заслуживают внимания и поварского уважения. Возьмите на вооружение еще один способ сварить аппетитное первое блюдо для обеденной трапезы.
Чисто украинская идея! Борщ со свининой - это не только правильно и сытно, еще и символично. Аутентично украинцы всегда считали свинью кормилицей, а потому в ход шло практически все её "добро" - от костей и потрохов до шкварок и здёра. Заметно эти специалитеты украшали и любую кастрюлю - от простейшей юшки с укропом до богатого борща. Если верить знатоку русской и украинской кухне Вильяму Васильевичу, то в борще соотношение мяса должно быть классически в выверенной пропорции говяжьей гурдинки и свинины, но тот же Похлёбкин говорит, что хороший борщ можно приготовить и из одной свинины, просто насмажить из её сала чудеснейших шкварок и сдобрить их щедрым вкусом всю кастрюлю.
- Новые видео-рецепты
- Борщ у меня просили давно, а я с рецептом под задержалась, ведь кажется, что борщ умеют готовить все. Ну и вот, в преддверии дня Святого Валентина, я к вам с этим вкусным первым блюдом.
- Одним из самых популярных супов считается борщ, рецепт его приготовления основан на использовании свеклы, моркови, лука, капусты и картофеля. На начальном этапе важно приготовить крутой наваристый бульон.
- В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название.
- Любите готовить и вкусно поесть?
- Ну очень замечательный борщ.
- Бюджетные рецепты. Борщ со свининой как у ресторане - пошаговый рецепт.
- Сварить мясной бульон: в кастрюлю положить мясо, залить его холодной водой и довести до кипения.
- Пошаговый рецепт с фото
- Борщ со свининой — самое семейное блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Существует поговорка, что у каждой хозяйки — свой рецепт борща. Но если его нет — на помощь придет интернет.
Внесу и я свою лепту в многочисленные рецепты этого супа. Прочитайте о том, как приготовить вкусный борщ со свининой. Мне этот вариант нравится больше всех. Здесь все идеально сбалансировано.
